beschermt bloedvaten , belemmert de ophoping van cholesterol . bevordert de verbranding van opgeslagen vet . is beter te nemen tijdens het gebruik van meer koolhydraten .
participeert in de groei en ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel , de functies van de bijnieren bij de omzetting van vet en suiker in energie . nodig fort het immuunsysteem in de productie van antilichamen en tegenover toxines . is het mogelijk dat het lichaam
bouwt botten en tanden . betrokken zijn bij andere vitale biologische functies . de schaarste van het element kan leiden tot ernstige gevolgen voor het skelet en de normale werking van het lichaam .