įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .
komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .
įspėjimas : Padidina blogojo cholesterolio kiekį, yra veiksnys, į širdies ir kraujagyslių ligas, . pavojingesnis už gyvūninių riebalų rengimo . Manoma, jis sukelia daug kitų ligų: Alzheimerio liga , vėžys, diabetas , sutrikimai kepenų funkcijos priklauso .
komentaras : Yra tendencijos Europoje ir Amerikoje apriboti jo naudojimą maisto produktuose
E621 (El 600-699 skonių ir aromato ir skonio stiprikliai)
komentaras : Kvapiųjų medžiagų ir druskos pakaitalas . Jis gaminamas fermentuojant melasą . Šalutinis poveikis gali atsirasti pacientams, sergantiems astma . Dažniausiai naudojamos šaldytos daržovės, šaldytos tunų ir daugelio kitų šaldytų maisto produktų ir padažai .