komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .
E412 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
upozorenje : Može izazvati mučninu, nadutost i grčevi .
komentar : Dobiva se iz sjemena Cyamoposis tetragonolobus ,biljka uzgaja u Indiji . se koristi za hranjenje stoke u SAD-u . Može izazvati mučninu, nadutost i grčevi . vodi na smanjenje kolesterola u krvi .
E415 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
komentar : Dobije se od drveta Sterculia urens . se često koristi u kombinaciji s E 410 u sladoledu , karamela , slatkiši , kao punilo , što im omogućuje da se poveća volumen od 100 ili više puta s dodatkom vode moguće je alergen . .
upozorenje : Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .
komentar : Koristi se kao konzervans za dimljenih kobasica ( kobasica , slanine , šunke , kobasice ) , riba i meso , konzervirana korijen . Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .