תגובה : אספרטיים , סכרין - ממתיק 200 פעמים מתוקות יותר סוכר . משומשיםבממתקים , קינוחים קפואים , קונדיטוריה , מוצרי חלב , תרופות, מוצרי קוסמטיקה , מי פה,ובמיוחד במשקאות . CSPI ( מרכז למדע לטובת הציבור) כולל ממתיקים מלאכותיים ללא קלוריות
תגובה : סידןוסכרין נתרן הם ממתיקים מלאכותיים הנגזרים מטולואן ( מסרטן ידוע ) . בשינה 1977 חלו איסור בארצות הברית , אשר שוחזרה לאחר השימוש בו בתווית החובההבאה: \