תגובה : נגזרות מזפת פחם . כל תרכובות הגופרית רעילות והשימוש בם צריך להיות מוגבל . יכול לגרוםהתקף אסטמה . קשוחים חילוף חומרים אצל אנשים עם פגיעה בתפקוד כליות . השמיד ויטמין B1 . משומשותבבירה , משקאות קלים , פירות יבשים , מיצים , חומרים ממריצים ,
E570 (מלחי E 500-599 מינרלים , רגולטורי pHוhumectants)