προειδοποίηση : Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα .
σχόλιο : Παρασκευάζεται από ορισμένες ακακίας . Χρησιμοποιείται σε γλειφιτζούρια και . πιπίλισμα καραμέλες , μπαχαρικά , ορισμένα προϊόντα από αλεύρι , σάλτσες , χυμούς φρούτων , συχνά decaf υποκατάστατα σοκολάτας . Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα .
E414 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)
προειδοποίηση : Είναι δυνατόν να προκαλέσει αλλεργία .
σχόλιο : Προέρχεται από το σφρίγος της Acacia Sengal . καταστρέφεται εύκολα στο γαστρεντερικό σωλήνα . Πιθανή αλλεργιογόνο . Καταπραΰνει φλεγμονή των βλεννογόνων βλεννογόνων μεμβρανών .
προειδοποίηση : Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία . Το ήπαρ αδυνατεί να επεξεργαστεί άμεσα σε ενέργεια και την μετατρέπει σε λίπος . Αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων , την αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη .
σχόλιο : Παρέχει στο σώμα μόνο θερμίδες χωρίς μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά .
προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .
σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .
προειδοποίηση : Μπορεί να λεκιάσουν τα δόντια και το δέρμα
σχόλιο : Πορτοκαλί - κίτρινη χρωστική . Στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α . συσσωρεύεται στο ήπαρ . βρίσκεται στα καρότα και άλλα πορτοκαλί ή κίτρινου χρώματος φρούτα και λαχανικά .
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Προέρχεται από εσπεριδοειδή . Βρέθηκαν σε μπισκότα , κατεψυγμένα ψάρια , τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα , παιδικές τροφές , γλυκά , σούπες , ψωμί σικάλεως , αναψυκτικά , ζυμωμένα προϊόντα με βάση το κρέας .