Warnung : Kann Augen-und Hautreizungen, Atemnot, Schwindel und Kopfschmerzen, gesundheitsschädlich beim Einatmen.
Kommentar : Verwendet als Konservierungsmittel für geräucherte Wurst (Wurst, Speck, Schinken, Wurst), Fisch und Fleisch, Konserven Wurzel. Kann Augen-und Hautreizungen, Atemnot, Schwindel und Kopfschmerzen, gesundheitsschädlich beim Einatmen.
E509 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)