Kommentar : Aus Algen gewonnen. Verwendet in Karamell Produkte, aromatisierte Milch, Sahne und Joghurt verdickte. In kleinen Mengen Absent Nebenwirkungen. Große Mengen kann die Aufnahme von bestimmten Nährstoffen zu verhindern.
E401 (400-499 Reifen, Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren)
Kommentar : Aus Algen gewonnen. Verwendet in Karamell Produkte, aromatisierte Milch, Sahne und Joghurt verdickte. In kleinen Mengen Absent Nebenwirkungen. Große Mengen kann die Aufnahme von bestimmten Nährstoffen zu verhindern.
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Kommentar : Verwendet werden, um die Versauerung von Lebensmitteln. Aus Zitrusfrüchten stammt. Gefunden in Keksen, gefrorenen Fisch, Käse und andere Milchprodukte, Babynahrung, Kuchen, Suppen, Roggenbrot, alkoholfreie Getränke, fermentierte Fleischprodukte.
E338 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)
Warnung : Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Kommentar : Verwendet werden, um die Versauerung von Lebensmitteln. Von der Phosphat-Erz hergestellt. Feuchtigkeit in Käse und deren Derivate. Keine Hinweise auf schädliche Wirkungen haben.
Warnung : Benötigt durch den Körper, aber in kleinen Mengen .
Kommentar : Übermäßiger Einsatz von Salz führt zu Herz-Kreislauf -Erkrankungen, Erkrankungen des Auges , und die allgemeine Verschlechterung des Gesundheitszustands .