Warnung : Erhöht die Menge des schlechten Cholesterins und ist ein Faktor bei der Herstellung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Gefährlicher als tierische Fette. Es wird angenommen, es viele andere Krankheiten verursacht: Alzheimer, Krebs, Diabetes, Erkrankungen des Leber-Funktionen gehören.
Kommentar : Es gibt Trends in Europa und Amerika, um seine Verwendung in Lebensmitteln zu begrenzen
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
Warnung : Es wurde nicht definiert Auswirkungen auf die Gesundheit. Es ist besser, nicht zu konsumieren.
Kommentar : Von Chemikalien in einem Labor abgeleitet und haben keinerlei Nährwert. Jede künstliche Aromen in der Lebensmittelindustrie haben einige schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit.
E331 (300-399 Antioxidantien, Mineralstoffen und Säureregulatoren)