kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og
E412 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
Advarsel : Kan forårsage kvalme , luft i maven og kramper .
kommentar : Fremstillet af frøene fra Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i Indien . Bruges til at fodre kvæg i USA . forårsage kvalme , luft i maven og kramper . Sænker niveauet af kolesterol i blodet .
kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .