kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og
E410 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Fremstillet ud fra visse akacie . Anvendes i slikkepinde og flere . sugende slik, krydderier, nogle mel produkter , saucer , frugtjuice, ofte koffeinfri chokolade erstatninger . kan sænke kolesterol i blodet .
kommentar : Forbudt i Norge . Anvendes i dåse kirsebær, frosne frugter , karamelliserede blandinger , kager , bagværk , snacks . Kan forårsage lysfølsomhed, føre til øgede niveauer af thyreoideahormoner og symptomer på hyperthyroidisme . I forsøg med rotter blev det konstateret, at årsagen
Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !
kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger
E327 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
kommentar : Aromastoffer og salterstatning . Denne aminosyre findes i mange dyre- og plantearter proteiner . Oftest udarbejdet i industriel målestok af bakterien . kan give bivirkninger , der er beskrevet for E 621 anbefales at undgå brugen af små børn
kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .
Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .
kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .