kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
Advarsel : Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
kommentar : Anvendes som konserveringsmiddel for røget pølse ( pølser, bacon, skinke , pølser ) , fisk og kød , dåse rod . Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
Advarsel : Kan give problemer i det reproduktive system , hyperaktivitet hos børn , potentielt kræftfremkaldende , kan interagere med andre stoffer i maven til at danne nitrosamin . Det anbefales at undgå det . forbudt i mange lande .
kommentar : Kan isoleres fra døde dyr eller planter . anvendes som en eksplosiv produktion af gødning og som konserveringsmiddel i kød . Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I nogle lande er begrænset brugen
E450 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)