মন্তব্য : গ্যাস্ট্রিক বা ত্বকের প্রদাহ , হানিকর প্রচলন, এবং methemoglobinemia . বিভিন্ন চর্বি, মার্জারিন ব্যবহৃত (শরীরের টিস্যু রক্ত থেকে অক্সিজেন প্রতিবন্ধীদের পরিবহন ), . কখনও কখনও প্রবেশ sauces হতে পারে চর্বি . এর দুর্গন্ধতা প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়
E320 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
মন্তব্য : 1958 তেল . থেকে প্রাপ্ত 1986 . দ্বারা ব্রিটেন . McDonald এর তাদের পণ্য ব্যবহার করে না নিষিদ্ধ করা হবে প্রস্তাবিত জাপান . নিষিদ্ধ চর্বি অন্তর্গত তাদের জারণ . এর ফলে খাদ্য ক্ষয় গতি , তেল, মার্জারিন, চিউইং গাম ,
E321 (ই 300-399 অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের , খনিজ ও অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের)
সতর্কতা : বড় পরিমাণে ব্যবহার স্বাস্থ্য লিভার শক্তির মধ্যে সঙ্গে সঙ্গে এটি প্রক্রিয়া ব্যর্থ হয় এবং চর্বি . মধ্যে এটি পরিবর্তন করে . বিপজ্জনক হৃদযন্ত্রের সমস্যা, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং ডায়াবেটিস . ঝুঁকি বাড়ে
মন্তব্য : খনিজ পদার্থ, ভিটামিন ও অন্যান্য পুষ্টি . ছাড়াই শুধুমাত্র ক্যালোরি শরীরের উপলব্ধ
সতর্কতা : পশু চর্বি ছাড়া . আরো বিপজ্জনক হৃৎপিণ্ডসংক্রান্ত ভাস্কুলার রোগের প্রস্তুতি একটি ফ্যাক্টর খারাপ কলেস্টেরল পরিমাণ বৃদ্ধি পায় , এবং . এটা অনেক অন্যান্য রোগ কারণ বিশ্বাস করা হয়: আল্জ্হেইমের, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস , লিভার ফাংশন রোগ . অন্তর্গত
মন্তব্য : খাবার এর ব্যবহার সীমিত করতে ইউরোপ ও আমেরিকার মধ্যে প্রবণতা আছে