kommentaar : Kan lei tot hiperaktiwiteit . Potensiële karsinogeen . in die maag kan dit met ander chemikalieë reageer nitrosamines . Aanbevole die gebruik . te vermy In sommige lande te vorm die gebruik daarvan is beperk .
waarskuwing : Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .
kommentaar : Gebruik as 'n preserveermiddel vir gerookte wors ( wors, spek , ham , wors ) , vis en vleis , geblikte wortel . Mag oog en vel irritasie , kortasem , duiseligheid en hoofpyn, skadelike veroorsaak deur inaseming .
E450 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
kommentaar : Gebruik om versuring van voedselprodukte . bereid om van die fosfaat erts . Vog in kaas en hul derivate . Geen bewyse van nadelige gevolge .
E576 (E 500-599 Minerale soute , pH reguleerders en humectants)