Il fosforo è necessario per la divisione cellulare corpo, per aumentare la massa muscolare, sostenere il lavoro del cuore, i reni e il sistema nervoso. Coinvolto anche l'assorbimento dei grassi. Contenuto in formaggio di capra, tuorlo d'uovo, riso, sesamo, girasole, noce, carpa arrabbiato, tonno.
Costruisce ossa e denti. Coinvolto in altre funzioni organiche vitali. La scarsità dell'elemento può portare a gravi conseguenze per lo scheletro e il normale funzionamento del corpo.
Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.
Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.
Attenzione : Considerazione quando hanno condiviso aceto ipersensibilità!
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Intermedio nella produzione di alcole dal legno. Materia prima per la preparazione di acido acetico (E 260) e stabilizzatori per coloranti tessili.
E450 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali
Commento : Sale minerale che viene utilizzato nei dentifrici, vernici bianche, detersivi. Può essere estratto da rocce o ossa di animali. A volte usato per ridurre l'acidità del vino e aumentare la stabilità di frutta e verdure surgelate. In dosi elevate è tossico.
E300 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)