fosfór er nauðsynlegt fyrir líkama frumuskiptingu , til að auka vöðvamassa , styðja starfsemi hjarta , nýrum og taugakerfi . einnig þátt í upptöku fitu . , sem er í geitaosti, egg eggjarauða , hrísgrjón, sesam, sólblómaolía , Walnut ,
serín hefur mörg störf í líkamanum : þátt í umbrotum hjá mönnum , er óaðskiljanlegur hluti af uppbyggingu margra ensíma , sem serín er þátt í þróun tauga tengingar í heilanum . ef þörf krefur , sem líkaminn getur smíða hana án matar .
athugasemd : Getur leitt til ofvirkni . Möguleiki krabbameinsvaldandi . í maga getur það hvarfast við önnur efni til að mynda nítrósamín . ráðlagt að forðast notkun þess . Í sumum löndum þar sem notkun þess er takmörkuð .
E407 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
athugasemd : Fengin úr þangi . Nýlega sýnt fram á tengsl hennar við krabbamein , þar sem meðhöndlun með etýlenoxíði ( til að nota fyrir köldu dauðhreinsun á vörunni ) er mynduð af etýlen chlorohydrin , sem er mjög krabbameinsvaldandi virkni . Það eru einnig eitraðra eiginleika í tengslum við sáramyndun og
E413 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
athugasemd : Resin fengin af trénu - Astragalus gummifer . Það er notað í matvæli, lyf , svo sem nef dropar , síróp , töflur . Það er notað í snyrtivörum . Það er hægt að valda snertiofnæmi .
Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .
athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .
E451 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
Viðvörun : Að forðast með því að fólk með glúten óþol .
athugasemd : Artificial sætuefni . Fékkst úr kolvetni af hrísgrjónum , maís , kartöflur , bygg . má leiða náttúrulega úr náttúrunni , er það talið óþarfi - samþykkt sem aukefni í matvælum .
Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .
athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .
E301 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)
Viðvörun : Tekið í miklu magni til að trufla eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .
athugasemd : Mineral salt . Notað sem hægðalyf og ákveða litarefni í textíl iðnaði . tekið í miklu magni til að trufla eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .
E444 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)