фосфор је потребно за поделу ћелија тела , да повећање мишићне масе , подржавају рад срца , бубрега и нервног система . такође укључени у апсорпцију масти . садржаних у козји сир , жуманца , пиринча , сусам , сунцокрет , ораха ,
гради кости и зубе . укључени у друге виталне функције органских .недостатак елемента може довести до тешких последица за костур и нормално функционисање организма .
упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .
коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .
упозорење : Пажња у случају преосетљивости из сирћета !
коментар : Користи се у закишељавања производа . Адјуст киселост . Средњи у производњи алкохола из дрвне . сировине за добијање сирћетне киселине (Е 260 ) и стабилизатори за текстилних боја .
E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката
коментар : Минерална со која се користи у пасту за зубе , бела боја , детерџенти . Може да се издвоји од стена или костију животиња . Понекад се користе како би се смањила киселост вина и повећати стабилност смрзнутог воћа и поврћа . У великим дозама је отрован .
E300 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)