фосфор необхідний для ділення клітин тіла, для збільшення м'язової маси , підтримує роботу серця, нирок і нервової системи . також бере участь у поглинанні жиру . , що міститься в козячим сиром , яєчним жовтком , рису, кунжуту, соняшнику, волоського горіха,
серин має безліч функцій в організмі людини: бере участь в обміні речовин людини , є невід'ємною частиною структури багатьох ферментів , серин , що беруть участь у розвитку нервових з'єднань в мозку ., якщо це необхідно , тіло може синтезувати без їжі .
коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .
E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і
E413 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
коментар : Смола , отримана з дерева - астрагал gummifer . Він використовується в харчових продуктах , лікарських препаратів, таких як назальних крапель , сиропів , таблеток . він використовується в косметиці . Це можна викликати контактної алергії .
попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .
коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .
E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
коментар : Ароматизатори та сіль замінити . Він проводиться шляхом ферментації патоки . Побічні ефекти можуть виникнути у пацієнтів з бронхіальною астмою . Найчастіше використовується в заморожених овочів, замороженого тунця і багатьох інших заморожених продуктів в соусах .
попередження : Уникати людям з нетерпимістю клейковини .
коментар : Штучний підсолоджувач . Отримують з вуглеводів рису, кукурудзи , картоплі , ячменю . можуть бути отримані, природно, від природи, він вважається непотрібним - затверджений в якості харчової добавки в їжу .
попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .
коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .
E301 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманого з фосфатной руди . вологи в сирі та їх похідних . Немає доказів несприятливих ефектів .
E339 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
попередження : Взяті у великих кількостях, щоб порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .
коментар : Мінеральна сіль . Використовується як проносне і для фіксації барвників в текстильній промисловості . у великих кількостях, щоб порушити нормальне співвідношення кальцію і фосфору в організмі .
E444 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)