terlibat dalam pembentukan tisu manusia . meningkatkan sistem imun . kesan baik ke atas penyembuhan luka . adalah sangat berguna untuk atlet dan orang-orang dengan aktiviti fizikal .
fosforus diperlukan untuk pembahagian sel badan , meningkatkan jisim otot , menyokong kerja-kerja jantung, buah pinggang dan sistem saraf . juga terlibat dalam penyerapan lemak . yang terkandung dalam keju kambing , kuning telur , beras , bijan , bunga matahari , walnut ,
elemen penting yang terlibat dalam metabolisme manusia . Menyertai pengangkutan oksigen , dan juga dalam pengasingan bahan-bahan yang tidak diperlukan dari badan
Ulasan : Boleh menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut ia boleh bertindak balas dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamina . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Di sesetengah negara penggunaannya adalah terhad .
Kumpulan : mencurigakan ,Tidak sesuai untuk vegetarian
amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !
Ulasan : Disediakan daripada susu . Boleh mengandungi renin babi ( hormon buah pinggang ) . Kanak-kanak dengan intoleransi laktosa boleh mengalami kesan sampingan .
E450 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)
Ulasan : Perisa dan pengganti garam . Asid amino ini banyak dijumpai dalam haiwan dan tumbuhan protein . Selalunya disediakan pada skala industri oleh bakteria . Boleh menyebabkan kesan sampingan yang dinyatakan untuk E 621 adalah disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya oleh anak-anak muda
Ulasan : Perasa dan garam menggantikan . Ia dihasilkan oleh penapaian molases . Kesan-kesan sampingan boleh berlaku pada pesakit dengan asma . Selalunya digunakan dalam sayur-sayuran beku , tuna beku dan makanan beku lain dalam sos .
amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .
Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .
E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)
Ulasan : Ini adalah vitamin C . Ia terdapat secara semulajadi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran . Boleh disediakan secara sintetik daripada glukosa .