fòsfor és necessari per a la divisió cel·lular del cos , per augmentar la massa muscular , donar suport al treball del cor , els ronyons i el sistema nerviós . també implicat en l'absorció del greix que conté . formatge de cabra , rovell d'ou , arròs , sèsam , gira-sol , nou ,
enforteix els ossos i les dents . que participen en altres funcions orgàniques vitals . l'escassetat de l'element pot portar a conseqüències greus per l'esquelet i el funcionament normal del cos .
advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .
comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .
advertència : Atenció en cas d'hipersensibilitat de vinagre !
comentari : Utilitzat en l'acidificació dels productes . Ajust acidesa . intermedi en la producció d'alcohol de la matèria prima de fusta . per a la preparació d'àcid acètic ( E 260 ) i els estabilitzadors per colorants tèxtils .
E450 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos
comentari : Sal mineral que s'utilitza en la pasta de dents , les pintures blanques , detergents . pot ser extret de roques o dels ossos d'animals . vegades s'usa per reduir l'acidesa del vi i augmentar l'estabilitat de les fruites i verdures congelades . En dosis elevades és tòxic .
E300 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)