stato kaulai ir dantys . dalyvauja kitų gyvybiškai svarbių organinių funkcijų .elemento trūkumas gali sukelti sunkių pasekmių skeleto ir normaliai organizmo funkcionavimui .
E412 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
įspėjimas : Gali sukelti pykinimą, vidurių pūtimas ir spazmai .
komentaras : Pagaminti iš Cyamoposis tetragonolobus sėklų ,augalų auginama Indijoje . Naudoti pašarų galvijams Jungtinėse Valstijose . Gali sukelti pykinimą, vidurių pūtimas ir spazmai . Mažina cholesterolio kiekį kraujyje .
įspėjimas : Vartojimas dideliais kiekiais yra pavojingas sveikatai .kepenys nesugeba apdoroti iškart į energiją ir paverčia jį į riebalais . Didina širdies ir kraujagyslių problemų, atsparumu insulinui ir diabeto riziką .
komentaras : Aprūpina organizmą tik kalorijų , be mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų .
įspėjimas : Nėra neigiamo šalutinio poveikio įrodymai
komentaras : Mineralinis druskos , kuri yra naudojama dantų pasta , balta dažai, plovikliai . galima išgauti iš akmenų arba kaulų gyvūnų . kartais naudojami sumažinti vyno rūgštingumą ir padidinti šaldytų vaisių ir daržovių stabilumą . didelėmis dozėmis yra toksiškas .
E300 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)