fosfor er nødvendig for kroppen celledeling , for å øke muskelmasse, støtte arbeidet til hjertet , nyrer og nervesystemet . også involvert i absorpsjon av fett . inneholdt i geitost , eggeplomme , ris , sesam, solsikke, valnøtt ,
bygger bein og tenner . involvert i andre vitale økologiske funksjoner . knapphet på elementet kan føre til alvorlige konsekvenser for skjelettet og normal funksjon av kroppen .
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
Advarsel : Oppmerksomhet ved overfølsomhet fra eddik !
kommentar : Brukes i forsuring av produktene . Juster surhet . Intermediate i produksjonen av alkohol fra tømmer . Råstoff til utarbeidelse av eddiksyre ( E 260 ) og stabilisatorer for tekstilfargestoff .
E450 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Mineral salt som brukes i tannkrem , hvite maling , Kan vaskemidler . hentes ut fra steiner eller bein av dyr . Noen ganger brukes til å redusere surheten i vin og øke stabiliteten av frossen frukt og grønnsaker . I høye doser er giftig .
E300 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)