фосфар неабходны для дзялення клетак цела , для павелічэння мышачнай масы , падтрымлівае працу сэрца , нырак і нервовай сістэмы . таксама ўдзельнічае ў паглынанні тлушчу . , якая змяшчаецца ў казіным сырам , яечным жаўтком , рысу , кунжуту , сланечніка , грэцкага арэха ,
будуе косці і зубы . ўдзельнічае ў іншых жыццёва важных функцый арганізма . Дэфіцыт гэтага элемента можа прывесці да сур'ёзных наступстваў для шкілета і нармальнага функцыянавання арганізма .
папярэджанне : Спажыванне ў вялікіх колькасцях небяспечна для здароўя . Печань не можа апрацаваць яго неадкладна ў энергію і пераўтворыць яго ў тлушч . Павышае рызыку развіцця сардэчна - сасудзістых захворванняў , рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет .
каментар : Забяспечвае арганізм толькі калорый без мінералаў , вітамінаў і іншых пажыўных рэчываў .
папярэджанне : Ўвага ў выпадку падвышанай адчувальнасці з воцатам !
каментар : Выкарыстоўваецца ў падкісленай прадуктаў . Рэгулёўка кіслотнасці . прамежкавага прадукту ў вытворчасці спірту з сыравіны драўніны . для атрымання воцатнай кіслаты ( E 260 ) і стабілізатары для тэкстыльных фарбавальнікаў .
E450 (E 400-499 Шыны , загушчальнікі , стабілізатары і эмульгатары)
папярэджанне : Няма доказаў неспрыяльных пабочных эфектаў
каментар : Мінеральныя солі , якая выкарыстоўваецца ў зубной пасце , белыя фарбы , мыйныя сродкі . могуць быць вынятыя з камянёў або косці жывёл . часам выкарыстоўваецца для зніжэння кіслотнасці віна і павялічыць стабільнасць замарожаных садавіны і агародніны . У высокіх дозах таксічны .
E300 (E 300-399 Антыаксіданты , мінеральныя рэчывы і рэгулятары кіслотнасці)