E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : карагенан

попередження : Виразки і рак .

коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і

E414 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гуммиарабик

попередження : Це можна викликати алергію .

коментар : Отриманий з соку акації Sengal . він легко руйнується в шлунково -кишковому тракті . Можливі алерген . Заспокоює запалені слизові слизові оболонки .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E270 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : молочна кислота

попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !

коментар : Використовується для підкислення продуктів . Регулює кислотність . отримують шляхом нагрівання і бродіння вуглеводів в молоці, картоплі або патоки . новонароджених та дітей молодшого віку важко засвоювати . Використовується в тортах , прикраси , напої , іноді в пиво в дитячих сумішах

E503 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : Бікарбонат амонію

попередження : Можлива дискомфорт у шлунку

коментар : Подразнює слизові оболонки .

E1103 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : инвертаза

попередження : Може викликати алергію

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Штучний аромат

попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .

коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .

E100 (E 100-199 Барвники)

ім'я : куркумін

попередження : Куркума екстракт

коментар : Готується з коренів куркуми , але можуть бути отримані синтетично . Використовується в сирому , маргарин цукерки .

E141 (E 100-199 Барвники)

ім'я : Мед комплекси хлорофілів

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : НЕ Барвники маслу . Немає доказів несприятливих ефектів

E162 (E 100-199 Барвники)

ім'я : Буряк Червоний

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Багряний барвник отримують з буряка . Немає доказів несприятливих ефектів .

E171 (E 100-199 Барвники)

ім'я : діоксид титану

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Білий барвник використовується в зубній пасті , білі барви . Немає даних про несприятливі наслідки .

E172 (E 100-199 Барвники)

ім'я : Оксиди та гідроксиди заліза

попередження : Токсичні у великих дозах .

коментар : Вони можуть бути чорний, жовтий чи червоний . Використовується в ковбасі, креветки паста . У високих дозах токсичний

E322 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Лецитин

попередження : Високі дози можуть призвести до розладу шлунку , придушення апетиту і сильне потовиділення .

коментар : Отримують з сої , джерела яєчний жовток , арахіс , кукурудза, або тварини . Це не токсичний, але у великих дозах може призвести до шлункових порушень, придушення апетиту і потовиділення . , використовуваний для підтримки жири в маргарині , а також в шоколаді, майонезі,

E336 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : виннокислий калій

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів . Немає доказів несприятливих ефектів .

E422 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гліцерин

попередження : У великих кількостях призводить до головного болю, спрагу, нудоту, і високий рівень цукру в крові .

коментар : Підсолоджувач . Безбарвний спирту . Отримують з жирів і солей лужних металів . проміжного продукту у виробництві мила з тваринного або рослинного жиру . може бути отримана з нафтопродуктів . синтезують з пропілену або шляхом ферментації цукру . Використовується в підкладці ковбаси, сири і більше

E476 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Полігліцерина polyricinoleat

попередження : При цьому особливу увагу продуктам, що містять E 476 повинні направляти людей , які страждають від розладу шлунка і дітей .

коментар : Інформація по суті , є спірним , тому в деяких країнах заборонено використовувати . Згідно з деякими джерелами , надмірне використання добавки можуть призвести до збільшення печінки та нирок і втручатися в метаболізм . Це не алерген .

E500 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : Бікарбонат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : НЕ сода . в невеликих кількостях, жодних побічних ефектів .

E901 (E 900-999 Інша)

ім'я : віск

попередження : Може викликати алергічні реакції .

коментар : Бджолиний віск . взуття ( глянцева речовину) . Використовується для воскової фруктів . можуть викликати алергічні реакції .

E903 (E 900-999 Інша)

ім'я : карнаубський віск

попередження : Може викликати алергічні реакції .

коментар : Похідні від долоні росте в Південній Америці . використання в косметиці, у виробництві чорнила і покриття фруктів . можуть викликати алергічні реакції .

E1200 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : полідекстрозний

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : У невеликих кількостях є безпечним .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .