E407 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : carrageenan

paralajmërim : Ulcerat dhe kancer .

koment : Marrë nga alga deti . Kohët e fundit demonstruan marrëdhëniet e saj me kancerin , që prej trajtimit me oksid etileni ( që do të përdoret për sterilizimin e ftohtë e produktit ) është formuar nga chlorohydrin etilenit , i cili është shumë kancerogjene aktivitet . Ka edhe pronat toksike të lidhur me ulceration dhe

E414 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : gomë arabike

paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji .

koment : Rrjedh nga llogore të Acacia Sengal . Ajo është e shkatërruar lehtësisht në traktin gastrointestinal . alergjen Possible . Soothes membranat mukoze përflakur mukoze .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : Shurup fruktoza - glukozë

paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .

koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E270 (E 200-299 preservatives)

emër : acid laktik

paralajmërim : Kushtoj vëmendje kur konsumohen nga fëmijët e vegjël ose foshnjat !

koment : Përdoret për acidifikimin e produkteve . Rregullonaciditetit . Përgatitur nga ngrohje dhe fermentimi i karbohidrateve në qumësht , patate ose melasë . të sapolindur dhe fëmijët e vegjël kanë të vështirë të metabolize . Përdoret në ëmbëlsira , dekoratave , pije , nganjëherë birrë në formulat e mitur

E503 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : Amonit bikarbonat

paralajmërim : Siklet i mundshëm stomak

koment : Irrituese për të mukozës .

E1103 (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : invertase

paralajmërim : Mund të shkaktojë alergji

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E100 (E 100-199 ngjyra)

emër : curcumin

paralajmërim : ekstrakt shafran i Indisë

koment : Përgatitur nga rrënjët e shafran i Indisë por mund të prodhohen në mënyrë sintetike . perdorura në djathë, margarinë , pjekur ëmbëlsirat .

E141 (E 100-199 ngjyra)

emër : Komplekset Mjaltë e Klorofilit

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Ngjyra vaj . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore

E162 (E 100-199 ngjyra)

emër : Panxhar i Kuq

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Bojë Crimson marrë nga panxhar . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E171 (E 100-199 ngjyra)

emër : dioksid titaniumi

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Ngjyrë të bardhë e përdorur në pastë dhëmbësh , ngjyra e bardhë . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E172 (E 100-199 ngjyra)

emër : Oksidet e hekurit dhe hydroxides

paralajmërim : Toksike në doza të mëdha .

koment : Ata mund të jetë e zezë , të verdhë ose të kuqe . Përdoret në sallam , karkaleca paste . Në doza të larta janë toksike

E322 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : Lecithin

paralajmërim : Doza e lartë mund të çojë në çrregullime të stomakut, oreks shtypjen , dhe djersitje të rënda .

koment : Përgatitur nga sojë , burimet e verdhë veze veze , badiava , misri , apo kafshëve . Kjo nuk është toksike , por në doza të larta mund të çojë në çrregullime të stomakut , oreks shtypjen , dhe diaphoresis . përdorura për të mbështetur yndyrna në margarinë dhe edhe në çokollatë, majonezë ,

E336 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : tartrate kalium

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret për të acidifikimin e produkteve ushqimore . Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

E422 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : glicerinë

paralajmërim : Në sasi të mëdha të çon në dhimbje koke , etje , vjellje, dhe nivele të larta të sheqerit në gjak .

koment : Sheqer diabetik . alkool pangjyrë . Përgatitur nga yndyrna dhe kripëra alkali . Intermediate në prodhimin e sapunit nga shtazore apo vegjetale yndyrë . A mund të merret nga produktet e naftës . sintetizohet nga propylene ose nga fermentimi i sheqerit . përdorura në rreshtim të sallam , djathë dhe më shumë

E476 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Polyglycerol polyricinoleat

paralajmërim : Me vëmendje të veçantë ndaj produkteve që përmbajnë E 476 duhet t'i referohen njerëzit që vuajnë nga çrregullime të stomakut dhe të fëmijëve .

koment : Informacion mbi substancë është e diskutueshme , kështu që në disa vende është e ndaluar të përdorin . Sipas disa burimeve ,përdorimi i tepruar i shtues mund të çojë në zgjerimin e mëlçisë dhe veshkave dhe të ndërhyjnë me metabolizmin . Kjo nuk është një alergjen .

E500 (Kripëra E 500-599 minerale , rregullatorët e pH dhe humectants)

emër : Bikarbonat natriumi

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Sode . Në sasi të vogla , nuk ka efekte anësore .

E901 (E 900-999 Tjetër)

emër : dyllë blete

paralajmërim : A mund të shkaktojë reaksione alergjike .

koment : Beeswax . Shine ( substancë me shkëlqim ) . Përdoret për të frutave dylli . A mund të shkaktojë reaksione alergjike .

E903 (E 900-999 Tjetër)

emër : dylli carnauba

paralajmërim : A mund të shkaktojë reaksione alergjike .

koment : Rrjedhin nga pëllëmbë në rritje në Amerikën e Jugut . Perdorimit në kozmetikë , në prodhimin e bojës dhe veshja e frutave . A mund të shkaktojë reaksione alergjike .

E1200 (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : polydextrose

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Në sasi të vogla është i sigurt .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .