E151 (100-199 Colorantes)

Nombre : Negro brillante BN, Negro PN

Advertencia : Peligroso! No utilizar!

Comentario : Prohibido en Dinamarca, Australia, Bélgica, Francia, Alemania, Suiza, Suecia, Austria, EE.UU., Noruega. A sintéticamente produce a partir de alquitrán de hulla. Se utiliza en salsas marrones, mezclas para pasteles de grosella negra.

E950 (900-999 Otros)

Nombre : Acesulfame k

Advertencia : Puede ser un carcinógeno.

Comentario : Edulcorante no calórico 200 veces más dulce que el azúcar. Se utiliza en productos de confitería, postres helados, confitería, productos lácteos, medicinas, cosméticos, enjuague bucal, y sobre todo en las bebidas. CSPI (Centro para la Ciencia en el Interés Público) incluye edulcorantes artificiales - aspartamo, sacarina y acesulfamo K en su lista de los "Diez suplementos peores." Ellos causan tumores en animales de experimentación y aumenta el riesgo de desarrollo de cáncer en los seres humanos.

E951 (900-999 Otros)

Nombre : Aspartame

Advertencia : Puede provocar reacciones alérgicas.

Comentario : Edulcorante artificial con muchos efectos secundarios. Algunas personas son alérgicas a la misma, el efecto secundario más común con su dolor de la migraña.

E420 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Sorbitol

Advertencia : Efecto laxante!

Comentario : Edulcorante que se prepara mediante una ruta sintética a partir de glucosa o fruta. Utilizado en chupar dulces, frutos secos, golosinas, dulces, alimentos bajos en calorías, jarabes medicinales, gotas, y es uno de los conservantes más utilizados en los cosméticos. Puede causar trastornos digestivos.

E466 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : Goma de celulosa

Advertencia : Problemas intestinales. Prohibido para los bebés!

Comentario : No hay evidencia de efectos adversos.

E965 (900-999 Otros)

Nombre : El maltitol

Advertencia : Posibles problemas estomacales

Comentario : Apenas degradado por las enzimas digestivas. Se usa en pasteles, dulces, frutos secos, alimentos bajos en calorías. En dosis altas efecto laxante.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E330 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre : ácido cítrico

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. Derivado de los cítricos. Encontrado en galletas, pescado congelado, queso y otros productos lácteos, alimentos para lactantes, pasteles, sopas, pan de centeno, refrescos, productos cárnicos fermentados.

E422 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)

Nombre : El glicerol

Advertencia : En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre.

Comentario : Edulcorante. Alcohol incoloro. Preparado a partir de grasas y sales alcalinas. Intermedio en la producción de jabón de grasa animal o vegetal. Puede ser obtenido a partir de productos derivados del petróleo. Sintetizado a partir de propileno o por la fermentación de azúcar. Se utiliza en el revestimiento de salchicha, queso y mucho más., En los frutos secos, licores, vodka. Se cree que protege el ADN del daño causado por los inductores de la carcinogénesis, la luz ultravioleta y la radiación. En grandes cantidades conduce a dolor de cabeza, sed, náuseas, y altos niveles de azúcar en la sangre. También se utiliza en los alimentos dulces, dulces, bajos en calorías.

E903 (900-999 Otros)

Nombre : La cera de carnauba

Advertencia : Puede provocar reacciones alérgicas.

Comentario : Derivado de palmera que crece en América del Sur. Uso en cosméticos, en la fabricación de tinta y recubrimiento de frutas. Puede provocar reacciones alérgicas.

E1518 (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Triacetato de glicerol

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Preparado a partir de glicerol. En Estados Unidos se utiliza para cubrir la fruta fresca.