E250 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрит натрия

Предупреждение : Канцероген! Опасно для детей и младенцев!

Комментарий : Может привести к гиперактивности. Потенциальный канцероген. В желудке он может вступать в реакцию с другими химическими веществами с образованием нитрозаминов. Рекомендуется избегать его применения. В некоторых странах его использование ограничено.

E407 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : каррагинан

Предупреждение : Язвы и рак.

Комментарий : Получают из водорослей. Недавно показано, его отношение к раку, так как при лечении с окисью этилена (который будет использоваться для холодной стерилизации продукта) состоит из этиленхлоргидрина, который является высокой канцерогенной активности. Есть также токсические свойства, связанные с язв и рака. Наиболее серьезные травмы у продукты распада каррагинан. Несмотря на то, что используется в естественном виде в кишечнике при деградации производства различных продуктов разложения.

E410 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Камедь рожкового дерева

Предупреждение : Может снизить уровень холестерина в крови.

Комментарий : Получают из определенного акации. Используется в леденцы и многое другое. сосущие конфеты, специи, некоторые мучные изделия, соусы, фруктовые соки, часто без кофеина заменители шоколада. Может снизить уровень холестерина в крови.

E415 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : ксантановая камедь

Предупреждение : Внимание! Риск удушья для детей!

Комментарий : А ферментированных бобов.

E417 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : камедь тара

Предупреждение : Риск удушья! Слабительное действие!

Комментарий : Полученные от завода Caesalpinia Spinosa, который растет в Эквадоре, Перу и Кении.

E251 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрат натрия

Предупреждение : Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

Комментарий : Используется в качестве консерванта для копченой колбасы (сосиски, бекон, ветчина, сосиски), рыба и мясо, консервы корня. Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

E450 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Дифосфат

Предупреждение : Высокие дозы могут нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E451 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : трифосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

- (900-999 Другие)

Наименование : мальтодекстрин

Предупреждение : Избегайте людей с непереносимостью глютена и предрасположенных к диабету или аутоиммунным заболеваниям.

Комментарий : Искусственный подсластитель - безопасен в небольших количествах для здорового человека. Не рекомендуется принимать в больших количествах или людям с проблемами пищеварения. Его получают из углеводов риса, кукурузы, картофеля, ячменя. Его можно добыть естественным путем из природы, поэтому он считается ненужным - принимается в качестве пищевой добавки.

E316 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : эриторбат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .