E407 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الكاراجينان

تحذير : القرحة والسرطان.

تعليق : تم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. أظهرت مؤخرا علاقته بالسرطان، لأن المعاملة مع أكسيد الإيثيلين (ليتم استخدامها لتعقيم الباردة من المنتج) ويتكون من chlorohydrin الإيثيلين، وهو النشاط مسرطنة للغاية. هناك أيضا الخصائص السامة المرتبطة تقرح والسرطان. الإصابات الأكثر خطورة لها منتجات انهيار الكاراجينان. على الرغم من أنه يستخدم في شكل طبيعي في القناة الهضمية خلال تدهور إنتاج منتجات تدهور مختلفة.

E412 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : صمغ الغار

تحذير : قد يسبب الغثيان وانتفاخ البطن والمغص.

تعليق : تم الحصول عليها من بذور Cyamoposis tetragonolobus، وهو نبات يزرع في الهند. تستخدم لتغذية الماشية في الولايات المتحدة. قد يسبب الغثيان وانتفاخ البطن والمغص. يخفض مستوى الكولسترول في الدم.

E416 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : صمغ الغار

تحذير : فمن الممكن أن تسبب الحساسية.

تعليق : تم الحصول عليها من شجرة urens برازية؛ إسطرقولية. وغالبا ما تستخدم في تركيبة مع E 410 في الآيس كريم والكراميل، الكوكيز، مثل السيارة التي تمكنهم من زيادة في حجم 100 مرة أو أكثر مع إضافة الماء. حساسية ممكنة.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E1442 (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : هيدروكسي بروبيل distarch الفوسفات

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

- (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : نكهة اصطناعية

تحذير : له تأثيرات على الصحة غير معروف له. فمن الأفضل أن لا تستهلك فيه.

تعليق : المستمدة من المواد الكيميائية في المختبر وليس لديهم أي قيمة غذائية. كل نكهة اصطناعية في صناعة المواد الغذائية لها بعض الآثار الضارة على الصحة.

E100 (100-199 الأصباغ)

اسم : الكركمين

تحذير : مستخلص الكركم

تعليق : أعدت من جذور الكركم ولكن يمكن أن تنتج صناعيا. يستخدم في الجبن والسمن والحلويات المخبوزة.

E101 (100-199 الأصباغ)

اسم : الريبوفلافين

تحذير : الخميرة الصبغة الطبيعية

تعليق : فيتامين B2 وتلوين. الواردة بشكل طبيعي في الخضروات الخضراء والبيض والحليب والكبد والكلى. تستخدم في تكوين السمن والجبن.

E330 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : حامض الستريك

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. المستمدة من الحمضيات. وجدت في البسكويت والأسماك المجمدة والجبن ومنتجات الألبان الأخرى، أغذية الأطفال، والكعك، والشوربات، خبز الجاودار، والمشروبات الغازية، ومنتجات اللحوم المخمرة.

E331 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : سيترات الصوديوم

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. لا دليل على تأثيرات ضارة.

E508 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : كلوريد البوتاسيوم

تحذير : بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى قرحة المعدة.

تعليق : بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى قرحة المعدة.