торт «вечерний», 1150 г

торт «вечерний», 1150 г


яйцо куриное, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, наполнитель клубничный (клубника, сироп глюкозы, загуститель), маргарин (растительные масла, эмульгаторы (е471, е475, е322), бензоат натрия, краситель: каротин, ароматизатор масла, регулятор кислотности: лимонная кислота), крем на основе растительных жиров (растительные жиры, декстроза), кондитерская глазурь (какао порошок, эмульгатор лецитин), сметанный продукт, гель пищевой (пектин, альгинат натрия, каррагинан, трикальциум фосфат), желети (сироп, сгуститель альгиновая кислота), масло сливочное, масло растительное, эмульгатор (эфиры, моно- и диглицериды жирных кислот), патока, вино, коньяк, крошка вафельная, молоко сухое цельное, соль. разрыхлители: пирофосфат натрия, сода питьевая, углеаммонийная соль. усилители вкуса и запаха: ароматизаторы ванильный, апельсиновый, ромовый. консервант: сорбиновая кислота, сорбат калия. красители: тартразин, диоксид титана, понсо 4r.
На производот бар-код
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
4601526070742
345.00 13.90 6.50 49.30 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E102 (Е 100-199 бои)
име : тартразин
група : опасни
предупредување : Доведува до хиперактивност кај децата
Коментари : Забранет во Норвешка и Австрија . предизвика напади на астма и уртикарија кај децата . Има линк на тироидната жлезда тумори, хромозомски оштетувања , осип и хиперактивност . тартразин осетливост е поврзана со онаа на аспирин . Се користат во боја пијалоци , колачи , џемови, корнфлекс ,
E400 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : алгинска киселина
група : опасни
предупредување : Внимание!
Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .
E401 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : натриум алгинат
група : опасни
предупредување : Внимание!
Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .
E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : караген
група : опасни
предупредување : Чир и рак на .
Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и
E425 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : коњак
група : опасни
предупредување : Внимание!
Коментари : Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји е забрането .
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
- (Е 900-999 Други)
предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .
Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната
E200 (Е 200-299 Конзерванси)
име : сорбинска киселина
група : сомнителни
предупредување : Можни надразнување на кожата
Коментари : Тој е направен од овошје (јагоди, малини, капини, боровинки ) или синтетички . Можни кожата надразнување .
E202 (Е 200-299 Конзерванси)
име : калиум сорбат
група : сомнителни
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : Нема доказ за несакани ефекти
E211 (Е 200-299 Конзерванси)
име : натриум бензоат
група : сомнителни
предупредување : Може да се влоши во текот на астма и да предизвика црвенило и осип на кожата .
Коментари : конзерванс користи за подобрување на вкусот на храна со низок квалитет . Во големи количини (повеќе од 25 мг . од 250 мл .) е содржан во портокалова боја пијалок . Додади во млекото и производите од месо , зачини , сосови , печени производи , близалки .
E440 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : пектин
група : сомнителни
предупредување : Стомачни проблеми при високи дози
Коментари : Беше откриен главно во кортекс на јаболка . Се користи за да се згусне џемови, желеа , сосови . во големи количини може да доведе до формирање на гасови, и гастроинтестинални непријатност .
E450 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Дифосфат
група : сомнителни
предупредување : Високи дози може да го наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : Вештачки вкус
група : сомнителни
предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .
Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .
E171 (Е 100-199 бои)
име : титаниум диоксид
група : Безбедно
предупредување : Нема доказ за несакани ефекти
Коментари : Белата боја се користи во паста за заби , бела бои . Не постојат докази за несакани дејства .
E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : Лецитин
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .
Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,
E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : лимонска киселина
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .
E339 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : натриум фосфат
група : Безбедно
предупредување : Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .
Коментари : Минералните соли . Се користи како лаксатив и за одредување на бои во текстилната индустрија . Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .
E471 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Глицериди на масни киселини
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E475 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Полиглицерол естри на масни киселини
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
- (Е 900-999 Други)
име : сол
група :
предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .
Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .