E250 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrit

Opozorilo : Rakotvorna !

komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Fruktozni - glukozni sirup

Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .

komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .

E251 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrat

Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

E270 (E 200-299 konzervansi)

Name : mlečna kislina

Opozorilo : Bodite pozorni , če se porabi za majhne otroke ali dojenčke !

komentar : Ki se uporabljajo za dokisanje proizvodov . Prilagodikislost . Pripravil ogrevanje in fermentaciji ogljikovih hidratov v mleku , krompirja ali melase . novorojenčkov in majhnih otrok težko prebavi . Uporablja se v pecivo , okraski , pijače, včasih piva v začetnih formulah za dojenčke

E301 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : natrijev askorbat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : Natrijeva sol vitamina C .

E331 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Natrijev citrat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Ni dokazov o škodljivih učinkih .