- (E 900-999 Lain-lain)

nama : minyak sayuran terhidrogenasi

amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .

Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan

E503 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : Ammonium bikarbonat

amaran : Ketidakselesaan perut kemungkinan

Ulasan : Merengsa kepada membran mukus .

E524 (E garam 500-599 Mineral , pengawal selia pH dan humectants)

nama : natrium hidroksida

amaran : Disyorkan untuk mengelakkan penggunaannya .

Ulasan : Walaupun tidak ada kesan sampingan yang diketahui daripada penggunaan natrium hidroksida dalam jumlah yang kecil dalam kuantiti yang lebih besar boleh menjadi sangat berbahaya . Diharamkan di Australia kerana sebab itu .\r\n

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : garam

amaran : diperlukan oleh badan, tetapi dalam kuantiti yang kecil .

Ulasan : berlebihan garam membawa kepada penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan kemerosotan kesihatan keseluruhan .