E250 (E 200-299 Säilöntäaineet)

nimi : natriumnitriittiä

varoitus : Carcinogen !

kommentti : Voi johtaa hyperaktiivisuus . mahdollinen karsinogeeni .vatsa voi reagoida muiden kemikaalien muodostaen nitrosamiineiksi . Suositeltava välttää sen käyttöä . Joissakin maissa sen käyttö on rajoitettu .

E407 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)

nimi : karrageeni

varoitus : Haavaumat ja syöpä .

kommentti : Saatu merilevästä . Äskettäin osoittanut sen suhde syövän , koska hoito etyleenioksidin kanssa ( jota käytetäänkylmästerilointi tuotteen ) on muodostettu eteeni leenikloorihydriinin , joka on erittäin karsinogeeninen . on myös myrkyllisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät haavaumat ja

E1420 (E 1000 - 1599 Muut kemikaalit)

nimi : asetyloitu tärkkelys

varoitus : Voi aiheuttaa ripulia

kommentti : Ei todisteita haittavaikutuksista .

- (E 900-999 Muut)

nimi : Fruktoosi - glukoosisiirappi

varoitus : Kulutus suuria määriä on vaarallista terveydelle .maksassa ei käsitellä sitä heti energiaksi ja muuntaa sen rasvaa . lisää riskiä sydän-ongelmia , insuliiniresistenssi ja diabetes .

kommentti : Antaa keholle vain kaloreita ilman mineraaleja , vitamiineja ja muita ravintoaineita .

E451 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)

nimi : trifosfaattia

varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .

kommentti : Ei todisteita haittavaikutuksista .

E621 (E 600-699 makuja ja arominvahventeita)

nimi : natriumglutamaatti

varoitus : Älä ota vauvoista !

kommentti : Aromi ja suola korvata . Sitä saadaan käymisen melassia . Haittavaikutuksia saattaa esiintyä potilailla , joilla on astma . Useimmiten käytetään vihannespakasteissa , pakastettua tonnikalaa ja monia muita pakasteita kastikkeet .

- (E 1000 - 1599 Muut kemikaalit)

nimi : Keinotekoinen aromi

varoitus : Se on määrittelemätön terveysvaikutuksista . On parempi kuluta sitä .

kommentti : Johdettu kemikaalienlaboratoriossa eikä heillä ole minkäänlaista ravintoarvoa . Jokainen keinotekoinen aromi elintarviketeollisuudessa on joitakin haitallisia terveysvaikutuksia .

E100 (E 100-199 Väriaineet)

nimi : curcumin

varoitus : kurkumauute

kommentti : Valmistettu juuret kurkuma mutta voidaan valmistaa synteettisesti . Käytetään juusto , margariini , paistettu makeiset .

E161b (E 100-199 Väriaineet)

nimi : luteiinia

varoitus : Ei ole todisteita haitallisista sivuvaikutuksista

kommentti : Keltainen väriaine on saatu kasveista . Luonnontilaiset löytyy vihreät lehtivihannekset , kasvimaalla ja munankeltuainen .

E301 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)

nimi : natriumaskorbaattia

varoitus : Ei ole todisteita haitallisista sivuvaikutuksista

kommentti : Natriumsuolan C-vitamiinia .

- (E 900-999 Muut)

nimi : suola

varoitus : tarvitaan elin , mutta pieniä määriä .

kommentti : liikakäyttöä suolaa johtaa sydän- ja verisuonitaudit , silmäsairauksia , ja yleistä terveyden heikkenemistä .