E102 (E 100-199 nhuộm)

tên : tartrazine

Cảnh báo : Dẫn đến tăng động ở trẻ em

chú thích : Cấm trong các cuộc tấn công Na Uy và Áo . Provoke của bệnh hen suyễn và nổi mề đay ở trẻ em . Có một liên kết đến các khối u tuyến giáp , tổn thương nhiễm sắc thể , phát ban và hiếu động thái quá . độ nhạy tartrazine có liên quan đến rằng aspirin . Được sử dụng trong màu đồ uống , kẹo , mứt, bánh bột ngô nướng ,

E110 (E 100-199 nhuộm)

tên : ECE hoàng hôn màu vàng , màu vàng ½

Cảnh báo : Dẫn đến tăng động ở trẻ em

chú thích : Bị cấm ở Na Uy , Phần Lan và Anh . Nó thu được bằng cách tổng hợp . Được sử dụng trong các loại ngũ cốc , các sản phẩm bánh kẹo, đồ ăn nhẹ , kem , nước giải khát và thực phẩm đông lạnh , cũng như một số loại thuốc : Berocca , Polaramine , Ventolin - xi-rô và những người khác . Side

E129 (E 100-199 nhuộm)

tên : Allura Red AC

Cảnh báo : Dẫn đến tăng động ở trẻ em

chú thích : Bị cấm ở Đan Mạch , Bỉ , Pháp , Đức , Thụy Sĩ , Thụy Điển , Áo và Na Uy . Được sử dụng trong bánh kẹo , đồ uống và đồ gia vị trong các loại thuốc và mỹ phẩm . A tổng hợp . Được giới thiệu để sử dụng trong những năm 80, để thay thế Amaranth . Được biết, mối quan hệ của mình

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E133 (E 100-199 nhuộm)

tên : Brilliant Blue FCF

Cảnh báo : Nguy cơ dị ứng

chú thích : Bị cấm ở Bỉ , Pháp , Đức , Thụy Sĩ , Thụy Điển , Áo , Na Uy . Được sử dụng trong các sản phẩm sữa , bánh kẹo và đồ uống . được làm bằng cách tổng hợp .

E296 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : lâm cầm toan

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Được làm từ trái cây hoặc tổng hợp . đề xuất để tránh việc sử dụng nó trong trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E901 (E 900-999 Khác)

tên : sáp ong

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Sáp ong . Bóng ( chất bóng) . Dùng để sáp trái cây . có thể gây ra phản ứng dị ứng .

E903 (E 900-999 Khác)

tên : sáp carnauba

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Xuất phát từ lòng bàn tay phát triển ở Nam Mỹ . sử dụng trong mỹ phẩm , trong sản xuất mực in và sơn các loại trái cây . có thể gây ra phản ứng dị ứng .