horsemeat hầm \
tên

horsemeat hầm \


Thành phần
thịt ngựa , nước , muối, hành khô , chất ổn định (photphat thực phẩm ) , chất làm đặc ( carrageenan ), hạt tiêu đen , lá nguyệt quế, màu khóa ( sodium nitrite ) .
Mã vạch sản phẩm ' 4606639001157 ' được sản xuất trong Nga .
Sản phẩm gây ra các bệnh sau đây : ung thư , bệnh tim mạch ;
Mã vạch Kcal mỗi 100 gram Chất béo trong 100 g . Protein trong 100 gram carbohydrates trong 100 gram Lượng tiêu thụ theo mặc định ( gram )
4606639001157
139.00 11.00 10.00 - 100.00
Trong các sản phẩm được tìm thấy :
Không có chất dinh dưỡng có .
E250 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : sodium nitrite
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Chất gây ung thư !
chú thích : Có thể dẫn đến tăng động . tiềm năng gây ung thư . Trong dạ dày có thể phản ứng với các hóa chất khác để tạo thành nitrosamine . khuyến nghị để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước sử dụng của nó là hạn chế .
E407 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)
tên : carrageenan
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Loét và ung thư .
chú thích : Thu được từ rong biển . Gần đây đã chứng minh mối quan hệ của nó với ung thư, kể từ khi điều trị với ethylene oxide (được sử dụng cho việc khử trùng lạnh của sản phẩm ) được hình thành ethylene chlorohydrin , mà là rất cao gây ung thư hoạt động . Ngoài ra còn có tính chất độc hại liên quan đến loét và
E251 (E 200-299 Chất bảo quản)
tên : sodium nitrate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Có thể gây kích ứng da và mắt , khó thở , chóng mặt , nhức đầu , hại khi hít phải .
chú thích : Được sử dụng làm chất bảo quản cho giò chả hun khói ( xúc xích , thịt xông khói , giăm bông , xúc xích ) , cá và các loại thịt , đóng hộp gốc . Có thể gây kích ứng da và mắt , khó thở , chóng mặt , nhức đầu , hại khi hít phải .
E452 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)
tên : polyphosphate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : axit photphoric
nhóm : an toàn
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
- (E 900-999 Khác)
tên : muối
nhóm :
Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .
chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .