E950 (E 900-999 Khác)

tên : Acesulfame - K

Cảnh báo : Nó có thể là một chất gây ung thư .

chú thích : Non - calorie sweetener ngọt hơn đường . Được sử dụng trong kẹo , món tráng miệng đông lạnh , bánh kẹo , các sản phẩm từ sữa , các loại thuốc , mỹ phẩm , nước súc miệng , và đặc biệt là trong đồ uống . CSPI ( Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng ) bao gồm các chất làm ngọt nhân tạo 200 lần - aspartame , saccharin

E951 (E 900-999 Khác)

tên : aspartame

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Chất làm ngọt nhân tạo có nhiều tác dụng phụ . Một số người bị dị ứng với nó , tác dụng phụ thường gặp nhất với đau nửa đầu của .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E296 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : lâm cầm toan

Cảnh báo : Hãy chú ý khi được tiêu thụ bởi trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh !

chú thích : Được làm từ trái cây hoặc tổng hợp . đề xuất để tránh việc sử dụng nó trong trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ .

E965 (E 900-999 Khác)

tên : maltitol

Cảnh báo : Các vấn đề dạ dày có thể

chú thích : Hầu như không bị phân hủy bởi các enzyme tiêu hóa . Được sử dụng trong bánh , kẹo , trái cây khô , các loại thực phẩm ít calo . Ở liều cao tác dụng nhuận tràng .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E100 (E 100-199 nhuộm)

tên : curcumin

Cảnh báo : chiết xuất nghệ

chú thích : Chế biến từ rễ của củ nghệ nhưng có thể được tổng hợp sản xuất . Được sử dụng trong pho mát , bơ thực vật , nướng bánh kẹo .

E300 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit ascorbic

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Đây là vitamin C . Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả . Có thể chuẩn bị tổng hợp từ glucose .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E334 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit tartaric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm . Thu được từ trái cây chưa gọt vỏ , nước ép bưởi .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E901 (E 900-999 Khác)

tên : sáp ong

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Sáp ong . Bóng ( chất bóng) . Dùng để sáp trái cây . có thể gây ra phản ứng dị ứng .

E903 (E 900-999 Khác)

tên : sáp carnauba

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Xuất phát từ lòng bàn tay phát triển ở Nam Mỹ . sử dụng trong mỹ phẩm , trong sản xuất mực in và sơn các loại trái cây . có thể gây ra phản ứng dị ứng .