E413 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : tragacanth

Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng tiếp xúc .

chú thích : Nhựa thu được từ cây - Astragalus gummifer . Nó được sử dụng trong thực phẩm , thuốc , như thuốc nhỏ mũi , xirô , thuốc viên . Nó được sử dụng trong mỹ phẩm . Có thể gây dị ứng tiếp xúc .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E260 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit axetic

Cảnh báo : Sự chú ý trong quá mẫn từ dấm !

chú thích : Được làm từ sợi tổng hợp gỗ . thành phần chính của giấm . Nó cũng được sử dụng trong dưa chua , nước sốt .

E262 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : Sodium acetate

Cảnh báo : Chú ý trong trường hợp quá mẫn từ dấm !

chú thích : Được sử dụng để acidificate các sản phẩm . Điều chỉnh độ chua . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E627 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : Disodium guanylate

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Thu được từ cá mòi hoặc men . Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

E631 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)

tên : disodium inosinate

Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !

chú thích : Một thịt hoặc cá mòi . Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E300 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit ascorbic

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Đây là vitamin C . Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả . Có thể chuẩn bị tổng hợp từ glucose .

E322 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Lecithin

Cảnh báo : Liều cao có thể dẫn đến rối loạn dạ dày , ngon miệng đàn áp , và ra mồ hôi nặng .

chú thích : Chế biến từ đậu tương , nguồn lòng đỏ trứng , đậu phộng , bắp , hoặc động vật . Nó không phải là độc hại , nhưng với liều lượng cao có thể dẫn đến rối loạn dạ dày , ngon miệng đàn áp , và toát mồ hôi . Được sử dụng để hỗ trợ cho các chất béo trong bơ thực vật và cũng có trong chocolate, mayonnaise ,

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E551 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : silica

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ khi sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm .

E552 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : calcium silicate

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Một vôi và đá tảo ( diatoma ) . Được sử dụng như một thuốc kháng acid . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .