E124 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Ponceau 412, Cochineal Red A

uyarı : Çocuklarda hiperaktivite yol açar

Yorum : Amerika ve Norveç'te yasaklandı. Kömür katranı ve azo boyalarının elde edilir. Astımlılar ve aspirin alerjisi insanların kötü reaksiyonlara neden olabilir. Hayvanlarda tümör oluşumu ile sonuçlanır.

E250 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : Sodyum nitrit

uyarı : Kanserojen! Çocuklar ve bebekler için tehlikeli!

Yorum : Hiperaktiviteye yol açabilir. Potansiyel kanserojen. Mide nitrozaminler oluşturulması için diğer kimyasallar ile reaksiyona sokulabilir. Kullanımını önlemek için önerilir. Bazı ülkelerde kullanımı sınırlıdır.

E415 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Ksantan zamkı

uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!

Yorum : Bir fermente fasulye.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : hidrojene bitkisel yağ

uyarı : Kötü kolesterol miktarını artırır, ve kardiyo-vasküler hastalıkların hazırlanmasında bir faktördür. Daha tehlikeli ve hayvansal yağlar. Birçok diğer hastalıklar için de bir ön koşul: Alzheimer, kanser, şeker hastalığı, karaciğer fonksiyonlarının bozuklukları aittir.

Yorum : Gıda kullanımını sınırlamak için Avrupa ve Amerika'da eğilim vardır

E223 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : sodyum metabisülfit

uyarı : Aşırı duyarlılık Dikkat!

Yorum : Kömür katranı türetilmiş. Tüm kükürt bileşikleri toksik edilebilir ve bunların kullanımı sınırlandırılmalıdır. Bir astım krizine neden olabilir. Babretsite.Razrushava B1 vitamini engelli fonksiyonuna sahip kişilere Zor metabolizması. Bira, alkolsüz içecekler, kurutulmuş meyve, meyve suları, uyarıcılar, şarap, sirke, domates ürünlerinde kullanılan.

E450 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Difosfat

uyarı : Yüksek dozlarda vücutta kalsiyum ve fosforun normal oranını bozabilir.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E301 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sodyum askorbat

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : C vitamini, sodyum tuzu

E330 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Sitrik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Turunçgiller türetilmiş. Bisküvi, dondurulmuş balık, peynir ve diğer süt ürünleri, bebek maması, kek, çorba, çavdar ekmeği, hafif içecekler ve mayalanmış et ürünleri bulundu.

E444 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Sukroz

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E948 (E 900-999 Diğer)

İsim : oksijen

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .