E440 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : pektin

babala : Mga problema sa tiyan sa mataas na dosis

puna : Nakita pangunahin sa cortex ng mansanas . Ginagamit upang maging makapal jam , jellies , Sauce . Sa malaking dami ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga gas , at Gastrointestinal balisa .

E322 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : Lecithin

babala : Mataas na dosis ay maaaring humantong sa tiyan karamdaman, gana pagsawata , at mabigat pagpapawis .

puna : Inihanda mula sa toyo , mga pinagmumulan ng itlog pula ng itlog , mani , mais , o hayop . Ito ay hindi dahil sa lason , ngunit sa mataas na dosis ay maaaring humantong sa ng o ukol sa sikmura abala , gana pagsawata , at diaphoresis . Ginagamit upang suportahan ang taba sa margarin at din sa tsokolate, mayonesa ,

E330 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : sitriko acid

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . nakuha mula sa citrus prutas . Natagpuan sa biskwit , frozen na isda, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas , pagkain ng sanggol , cake , Sopas , rye bread , soft drinks , fermented karne produkto .

E476 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Polyglycerol polyricinoleat

babala : Sa partikular na atensiyon sa mga produkto na naglalaman ng E 476 ay dapat sumangguni sa mga tao na magdusa mula sa tiyan sakit at mga bata .

puna : Impormasyon sa sustansiya ay kontrobersyal , kaya sa ilang mga bansa nito Ipinagbabawal na gamitin ang . Ayon sa ilang mga pinagkukunan, ang labis na paggamit ng magkasama ay maaaring humantong sa pagpapalaki ng atay at bato at makagambala sa pagsunog ng pagkain sa katawan . Ito ay hindi isang alerdyen .

E500 (E 500-599 Mineral asing-gamot , PH regulators at humectants)

pangalan : Sosa karbonato

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Soda . Sa maliit na halaga , walang mga side effect .

- (E 600-699 lasa at lasa enhancers)

pangalan : Stevia

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Sahog na 300 beses sweeter kaysa sa asukal . - Madalas na nagtatrabaho sa Japan bilang isang kapalit para sa iba pang mga sweeteners . Ito ay ginagamit medicinally sa pamamagitan ng drevnie bansa - puso pampalakas-loob , labis na katabaan , Alta-presyon , at Pangangasim ng sikmura , bawasan ang mga antas ng urik acid . Modernong pananaliksik ay nagpakita ng epekto nito