E250 (E 200-299 Preservatives)

pangalan : sosa nitrat

babala : Pukawin ang kanser !

puna : Maaaring humantong sa hyperactivity . Potensyal na pukawin ang kanser . Sa tiyan maaari itong umepekto sa iba pang mga kemikal upang bumuo ng nitrosamines . Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito . Sa ilang mga bansa ang paggamit nito ay limitado .

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : Pruktosa - asukal syrup

babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .

puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .

E450 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Diphosphate

babala : Mataas na dosis ay maaaring maantala ng normal na ratio ng kaltsyum at posporus sa katawan .

puna : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

E621 (E 600-699 lasa at lasa enhancers)

pangalan : betsin

babala : Huwag tumagal mula sa mga sanggol !

puna : Pampalasa at asin palitan . Ito ay nagawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng pulot . Side epekto ay maaaring mangyari sa mga pasyente na may hika . Karamihan sa mga madalas na ginagamit sa mga nakapirming mga gulay , mga nakapirming tuna at maraming iba pang mga nakapirming mga pagkain sa Sauce .

E301 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : sosa ascorbate

babala : Walang katibayan ng masamang epekto

puna : Ang sosa asin ng bitamina C .