E250 (E 200-299 Preservatives)

pangalan : sosa nitrat

babala : Pukawin ang kanser !

puna : Maaaring humantong sa hyperactivity . Potensyal na pukawin ang kanser . Sa tiyan maaari itong umepekto sa iba pang mga kemikal upang bumuo ng nitrosamines . Inirerekomenda upang maiwasan ang paggamit nito . Sa ilang mga bansa ang paggamit nito ay limitado .

E412 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : guar gum

babala : Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps .

puna : Makuha mula sa buto ng Cyamoposis tetragonolobus , isang planta lumago sa Indya . Ginamit sa feed ng mga baka sa Estados Unidos . Maaaring maging sanhi ng pagsusuka, usog at cramps . pinabababa ang antas ng kolesterol sa dugo .

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : Pruktosa - asukal syrup

babala : Pagkonsumo sa malaking dami ay mapanganib sa kalusugan . nabigo atay ang upang agad na maproseso ito sa enerhiya at nag-convert ito sa taba . Nagtataas ang panganib ng cardiovascular problema, ang insulin paglaban at diabetes .

puna : Nagbibigay ng katawan na may lamang calories nang walang mineral , bitamina at iba pang mga nutrients .

- (E 1000 - 1599 karagdagang mga kemikal)

pangalan : Artipisyal na lasa

babala : Ito ay hindi natukoy na epekto sa kalusugan . Ito ay lalong kanais-nais upang hindi kumonsumo ito .

puna : Nakuha mula sa mga kemikal sa isang laboratoryo at may ganap na walang nutritional halaga . bawat artipisyal na lasa sa industriya ng pagkain ay may ilang mga mapanganib na epekto sa kalusugan .

E301 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : sosa ascorbate

babala : Walang katibayan ng masamang epekto

puna : Ang sosa asin ng bitamina C .

E322 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : Lecithin

babala : Mataas na dosis ay maaaring humantong sa tiyan karamdaman, gana pagsawata , at mabigat pagpapawis .

puna : Inihanda mula sa toyo , mga pinagmumulan ng itlog pula ng itlog , mani , mais , o hayop . Ito ay hindi dahil sa lason , ngunit sa mataas na dosis ay maaaring humantong sa ng o ukol sa sikmura abala , gana pagsawata , at diaphoresis . Ginagamit upang suportahan ang taba sa margarin at din sa tsokolate, mayonesa ,

E472e (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : Esters ng mono / diacetylated tartaric acid

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .