E250 (E 200-299 సంరక్షణకారులను)

పేరు : సోడియం నైట్రేట్

హెచ్చరిక : కాన్సర్ కారకము !

వ్యాఖ్య : ఇది కొన్ని దేశాలలో దాని వినియోగం . నివారించేందుకు సిఫార్సు నైట్రోసేమిన్స్ . రూపొందించడానికి ఇతర రసాయనాలు తో స్పందించలేదు కడుపు లో సచేతన . సంభావ్య పుండు . దారితీయడం దాని వినియోగాన్ని పరిమితం .

E407 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : carrageenan

హెచ్చరిక : పూతల మరియు క్యాన్సర్ .

వ్యాఖ్య : సీవీడ్ . నుండి స్వీకరించినపుడు ఇటీవలే ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ చికిత్స (ఉత్పత్తి యొక్క చల్లని స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు) వ్రణోత్పత్తి మరియు సంబంధం విష లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి సూచించే . అత్యంత కేన్సరు ఉంది దీనిలో ఎథిలీన్ chlorohydrin , ఏర్పడుతుంది నుండి, క్యాన్సర్తో దాని సంబంధం ప్రదర్శించారు

E251 (E 200-299 సంరక్షణకారులను)

పేరు : సోడియం నైట్రేట్

హెచ్చరిక : ఉచ్ఛ్వాసము . హానికరమైన కంటి మరియు చర్మం చికాకు , శ్వాస, మైకము మరియు తలనొప్పి తగ్గిపోవడానికి కారణం కావచ్చు

వ్యాఖ్య : ఉచ్ఛ్వాసము . హానికరమైన కంటి మరియు చర్మం చికాకు , శ్వాస, మైకము మరియు తలనొప్పి తగ్గిపోవడానికి కారణం కావచ్చు రూట్ . క్యాన్లో, పొగబెట్టిన సాసేజ్ ( సాసేజ్ , బేకన్ , పంది మాంసం, సాసేజ్లు ), చేపలు మరియు మాంసాలకు ఒక సంరక్షణకారిని వంటి వాడిన

E450 (E 400-499 టైర్లు, thickeners , స్టెబిలైజర్లు మరియు తరళీకారకాలు)

పేరు : Diphosphate

హెచ్చరిక : హై మోతాదులో శరీర . కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క సాధారణ నిష్పత్తి అంతరాయం

వ్యాఖ్య : ప్రతికూల ప్రభావాలు . సంఖ్య ఆధారం

E621 (E 600-699 రుచులు మరియు రుచి enhancers)

పేరు : సోడియం గ్లుటామాటే

హెచ్చరిక : పిల్లలు నుండి తీసుకోవడం లేదు!

వ్యాఖ్య : సువాసనగా మరియు ఉప్పు ఇది . సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఉబ్బసం రోగుల్లో సంభవించవచ్చు చెరకు మడ్డి కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి . ప్రత్యామ్నాయంగా . చాలా తరచుగా సాస్ . లో ఘనీభవించిన కూరగాయలు , ఘనీభవించిన ట్యూనా మరియు అనేక ఇతర ఘనీభవించిన ఆహారాలు లో ఉపయోగిస్తారు

E301 (E 300-399 యాంటీఆక్సిడాంట్లు , ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లత నియంత్రణ)

పేరు : సోడియం ascorbate

హెచ్చరిక : ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు సంఖ్య ఆధారం

వ్యాఖ్య : విటమిన్ సి . సోడియం ఉప్పు

E339 (E 300-399 యాంటీఆక్సిడాంట్లు , ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లత నియంత్రణ)

పేరు : సోడియం ఫాస్ఫేట్

హెచ్చరిక : శరీర . కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క సాధారణ నిష్పత్తి భంగం చేయడానికి పెద్ద పరిమాణంలో కలిపితే

వ్యాఖ్య : మినరల్ ఉప్పు . శరీరం . కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క సాధారణ నిష్పత్తి చెదరగొట్టడానికి ఒక భేదిమందు మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తీసిన వస్త్ర పరిశ్రమ . ఫిక్సింగ్ రంగులు వాడిన

- (E 900-999 ఇతర)

పేరు : ఉప్పు

హెచ్చరిక : శరీరం , కానీ చిన్న పరిమాణంలో . లో అవసరమైన

వ్యాఖ్య : ఉప్పు మితిమీరి హృదయ వ్యాధులు , కంటి వ్యాధులు, మరియు ఆరోగ్య . మొత్తం క్షీణత దారితీస్తుంది