E102 (Е 100-199 Боје)

име : тартразине

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у Норвешка и Аустрија . провоцирају нападе астме и уртикарија код деце . Постојивеза са штитне тумора, оштећења хромозома, осипа и хиперактивности . осетљивост Тартразине се односи на то аспирина . Користи се боји пића, слаткиша, џемова, пахуљица ,

E110 (Е 100-199 Боје)

име : ЕЦЕ Сунсет жута , жута ½

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у Норвешкој , Финској и Великој Британији . добијена је синтетичког начин . Користи се у житарицама , пецива , грицкалице, сладолед , пића и замрзнуте хране , као и неке лекове : Бероцца , Поларамине , Вентолин - сируп и други . Сиде

E129 (Е 100-199 Боје)

име : Алура Ред АЦ

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у Данској , Белгији , Француској , Немачкој, Швајцарској , Шведској , Аустрији и Норвешка . Користи се у слаткиша, пића и праностеј у лековима и козметици .синтетички . Уведена за употребу у 80 - а да замени Амарантх . Познато је њен однос

E133 (Е 100-199 Боје)

име : Бриљантан Плава ФЦФ

упозорење : Опасност од Алергије

коментар : Забрањен у Белгији , Француској, Немачкој , Швајцарској, Шведској , Аустрији , Норвешкој . Користи се у млечним производима , слаткиша и пића . Израђен је синтетички начин .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више