E250 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrit

Opozorilo : Rakotvorna !

komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Fruktozni - glukozni sirup

Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .

komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .

E251 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrat

Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Askorbinska kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : To je vitamin C . je najdemo v sadju in zelenjavi . lahko pripravimo sintetično iz glukoze .

E330 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : citronska kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ki se uporabljajo za zakisljevanje živilskih izdelkov . , pridobljenih iz citrusov . najdemo v piškoti, zamrznjene ribe , sir in druge mlečne izdelke , hrano za dojenčke , sladice , juhe , rženi kruh , brezalkoholne pijače , fermentirani mesni izdelki .

E338 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : fosforna kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Pripravljena iz fosfat rude . vlage v siru in njihovi derivati ​​. Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E422 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : glicerol

Opozorilo : V velikih količinah povzroča glavobol , žeja , slabost in visoke ravni krvnega sladkorja .

komentar : Sladilo . Brezbarvna alkohol . Pripravljena iz maščob in alkalnih soli . Intermediate pri proizvodnji mila iz živalskih ali rastlinskih maščob, . se lahko pridobiva iz naftnih proizvodov . sintetizirajo iz propilena ali s fermentacijo sladkorja . se uporablja v sluznice klobase , sir in še več

E471 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : Gliceridi maščobnih kislin

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E500 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)

Name : Natrijev bikarbonat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Soda . V majhnih količinah , brez stranskih učinkov .

E570 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)

Name : maščobne kisline

Opozorilo : Ni za uporabo z vegetarijance !

komentar : Tukaj lahkožival . Ogled opisano za stearat .

E948 (E 900-999 Drugo)

Name : kisika

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Sol

Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .

komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .