E102 (E 100-199 Farby)

Názov : tartrazín

Varovanie : Vedie k hyperaktivite u detí

komentár : Zakázaný v Nórsku a Rakúsku . vyvoláva astmatické záchvaty a žihľavky u detí . je tu súvislosť s nádormi štítnej žľazy , poškodenie chromozómov , vyrážky a hyperaktivitou . Citlivosť tartrazín súvisí s aspirínom . , ktoré sa používa v farebných nápojov , pečivo

E320 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Butilhidroksi ( BHA )

Varovanie : pravdepodobný mutagén

komentár : initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width

E321 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Butylovaný hydroxytoluén ( BHT )

Varovanie : Migréna poškodiť pečeň

komentár : Získané z ropy . Pozri tiež popísané pre E 320.

E413 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : tragant

Varovanie : Je možné spôsobiť kontaktné alergie .

komentár : Živica získaná zo stromu - Astragalus gummifer . sa používa v potravinách , ako sú lieky , nosné kvapky , sirupy , tablety . sa používa v kozmetike . môže spôsobiť kontaktné alergie .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Fruktóza-glukózový sirup

Varovanie : Spotreba vo veľkom množstve je nebezpečný pre zdravie . pečene nedokáže spracovať okamžite v energiu a premieňa ju na tuku . je zvýšené riziko kardiovaskulárnych problémov , inzulínovej rezistencie a diabetes .

komentár : Lacné náhrada za cukor dodáva telu . kalórií len , bez minerálov , vitamínov a ďalších prospešných prísad .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : hydrogenovaný rastlinný olej

Varovanie : Zvyšuje množstvo zlého cholesterolu a je faktor v tom , kardiovaskulárne ochorenia . je nebezpečnejší ako živočíšne tuky a . je považovaný za predpoklad pre mnoho ďalších chorôb : Alzheimerova choroba , rakovina , diabetes , poruchy pečeňových funkcií patrí .

komentár : Tam sú trendy v Európe a Amerike obmedziť jeho použitie v potravinách

E202 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : sorban draselný

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

E451 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : trifosfát

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

E620 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : kyselina glutamová

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . Táto aminokyselina je nájdený v mnohých živočíšnych i rastlinných bielkovín . najčastejšie vyskytuje v priemyselných množstve . baktérií môžu spôsobiť nežiaduce účinky , uvedené pre E 621. sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie malými deťmi

E621 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Glutamát sodný

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . sa vyrába kvasením melasy . Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u pacientov s astmou . najviac bežne používané v mrazenej zeleniny , mrazené tuniak a mnoho ďalších mrazených potravín , omáčky .

E627 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Levofolinátu guanylan

Varovanie : Sa vyhnúť astmatici a ľudia s dnou !

komentár : Získať od sardiniek alebo kvasiniek . môže zhoršiť priebeh dni .

E630 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : kyselina inozín

Varovanie : Sa vyhnúť astmatici a ľudia s dnou !

komentár : Môže zhoršiť priebeh dni .

E631 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Levofolinátu Inosin

Varovanie : Sa vyhnúť astmatici a ľudia s dnou !

komentár : Mäso alebo sardinky . môže zhoršiť priebeh dni .

- (E 1000 - 1599 Ďalšie chemikálie)

Názov : Umelé aróma

Varovanie : Má nedefinované účinky na zdravie. Je vhodnejšie, aby nie konzumovať.

komentár : Odvodený z chemikálií v laboratóriu a nemajú absolútne žiadnu výživnú hodnotu. Každý umelé arómy v potravinárskom priemysle majú niektoré škodlivé účinky na zdravie.

E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina citrónová

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .

E338 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : kyselina fosforečná

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . sa získa z fosfátovej rudy . vlhkosti v syre a ich deriváty . bez známok nežiaducich účinkov .

E444 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Sacharóza ester

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

E501 (E 500-599 minerálnych solí , pH regulátory a zvlhčovadlo)

Názov : uhličitan draselný

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Soľ

Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .

komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .