E250 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : dusitan sodný

Varovanie : Karcinogénne !

komentár : Môže viesť k hyperaktivite . . potenciálny karcinogén v žalúdku môže reagovať s inými chemikáliami tvoriť nitrozamíny . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie v niektorých . krajinách , jeho použitie je obmedzené .

E407 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Carrageenan

Varovanie : Vredy a rakovinu .

komentár : initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width

E412 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : guma guar

Varovanie : Môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče .

komentár : Získané zo semien Cyamoposis tetragonolobus , rastlina sa pestuje v Indii . používa na kŕmenie dobytka v USA . môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče . vedie k zníženiu cholesterolu v krvi .

E415 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : xanthan

Varovanie : Pozor !

komentár : Pripravený z fermentácie zŕn .

E251 (E 200 - 299 Konzervačné)

Názov : dusitan sodný

Varovanie : Môže spôsobiť podráždenie očí a kože , dýchavičnosť , závraty a bolesti hlavy , škodlivá pri vdýchnutí .

komentár : Používa sa ako konzervačný prostriedok pre údené ( párky , slanina , šunka , párky ) , ryby a mäso , konzervované koreň . Môže spôsobiť podráždenie očí a kože , dýchavičnosť , závraty a bolesti hlavy , škodlivá pri vdýchnutí .

E450 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Fosforečnan

Varovanie : Vysoké dávky môžu narušiť normálny pomer vápnika a fosforu v tele .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

E620 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : kyselina glutamová

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . Táto aminokyselina je nájdený v mnohých živočíšnych i rastlinných bielkovín . najčastejšie vyskytuje v priemyselných množstve . baktérií môžu spôsobiť nežiaduce účinky , uvedené pre E 621. sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie malými deťmi

E621 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Glutamát sodný

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . sa vyrába kvasením melasy . Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u pacientov s astmou . najviac bežne používané v mrazenej zeleniny , mrazené tuniak a mnoho ďalších mrazených potravín , omáčky .

E300 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina askorbová

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : To je vitamín C . sa prirodzene vyskytuje v ovocí a zelenine . môžu byť získané synteticky z glukózy .

E338 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : kyselina fosforečná

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . sa získa z fosfátovej rudy . vlhkosti v syre a ich deriváty . bez známok nežiaducich účinkov .

E339 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : fosforečnan sodný

Varovanie : Prijaté vo veľkých množstvách , aby narušujú normálny pomer vápnika a fosforu v tele .

komentár : Minerálne soli . sa používa ako preháňadlo a pre stanovenie farby v textilnom priemysle . prijatých vo veľkých množstvách , aby narušujú normálny pomer vápnika a fosforu v tele .

- (E 900-999 Ostatné)

Názov : Soľ

Varovanie : Potrebné v tele , ale v malom množstve .

komentár : Nadužívanie soli vedie ku kardiovaskulárnym chorobám , ochorenia očí , a celkové zhoršenie zdravotného .