E102 (100-199 Красители)
Предупреждение : Приводит к гиперактивности у детей
Комментарий : Запрещен в Норвегии и Австрии. Спровоцировать приступы бронхиальной астмы и крапивницы у детей. Существует прямая связь с опухолями щитовидной железы, хромосомных повреждений, сыпи и гиперактивности. Тартразин чувствительность, что связано с аспирина. Используется в цветных напитков, сладостей, джемов, кукурузные хлопья, закуски, рыбные консервы, сухие супы.