E102 (100-199 Corantes)

Nome : Tartrazina

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega e Áustria. Provocar ataques de asma e urticária em crianças. Há um link para tumores da tiróide, danos cromossômicos, erupções cutâneas e hiperatividade. Sensibilidade Tartrazina está relacionada com a da aspirina. Usado em bebidas coloridas, doces, geléias, cereais, salgadinhos, conservas de peixe, sopas secas.

E110 (100-199 Corantes)

Nome : ECE sol amarelo, amarelo ½

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega, Finlândia e Reino Unido. Ela é obtida por meio sintético. Usado em cereais, produtos de panificação, lanches, sorvetes, bebidas e alimentos congelados, assim como alguns medicamentos: Berocca, Polaramine, Ventolin - xarope e outros. Os efeitos colaterais incluem: urticária, rinite, congestão nasal, alergias, hiperatividade, tumores nos rins, danos cromossômicos, dor abdominal, náuseas e vómitos, indigestão, aversão por comida. É a aumentar a incidência de tumores em animais. Proibido na Noruega.

E122 (100-199 Corantes)

Nome : Azorubina

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Banido na Suécia, Áustria, Noruega e Estados Unidos, Canadá, Japão. Derivado do alcatrão de carvão. Pode produzir reações ruins em asmáticos e pessoas alérgicas à aspirina. Entrar na composição de cristais de confeitaria, maçapão, gelatina.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

E132 (100-199 Corantes)

Nome : Indigotina

Aviso : Risco de Alergias

Comentário : Perigoso! Proibido na Noruega. Ingrediente comum em comprimidos e cápsulas. Ele também é usado em sorvetes, bolos, produtos de panificação, confeitaria, biscoitos. É obtido por meio sintético a partir do alcatrão de carvão. Pode causar náuseas, vômitos, aumento da pressão arterial, rubor, problemas respiratórios e outras reações alérgicas.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

E211 (200-299 Conservantes)

Nome : benzoato de sódio

Aviso : Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

Comentário : conservante utilizado para melhorar o sabor de alimentos com baixa qualidade. Em grandes quantidades (mais de 25 mg. De 250 ml.) Está contida na bebida cor de laranja. Adicione no leite e nos produtos de carne, temperos, molhos, produtos de panificação, pirulitos. Ele também é usado em produtos farmacêuticos para uso oral, tais como: Actifed, Fenergan e Tyrenol. Pode piorar o curso da asma e causa vermelhidão e erupção da pele.

E440 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : Pectina

Aviso : Problemas de estômago em altas doses

Comentário : Foi detectada principalmente no córtex das maçãs. Usado para engrossar doces, geléias, molhos. Em grandes quantidades pode conduzir à formação de gases, e desconforto gastrointestinal.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.