E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

E416 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : A goma de guar

Aviso : É possível fazer com que a alergia.

Comentário : Obtidos da árvore Sterculia urens. É muitas vezes utilizado em combinação com a L 410 em sorvete, caramelo, biscoitos, tais como um veículo que lhes permite aumentar de volume de 100 vezes ou mais com a adição de água. Possível alérgeno.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

E200 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido sórbico

Aviso : Possível irritante para a pele

Comentário : Ele é feito de fruta (morangos, framboesas, amoras, mirtilos) ou sinteticamente. Possível irritante da pele.

E202 (200-299 Conservantes)

Nome : sorbato de potássio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

E433 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : polissorbato 80

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Emulsionante. Preparado a partir de ácidos gordos de origem animal. É usado como um agente aromatizante, um agente tensioactivo, em sabões, condicionadores. Pode aumentar a absorção das substâncias solúveis em gordura.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E101 (100-199 Corantes)

Nome : riboflavina

Aviso : Natural levedura corante

Comentário : A vitamina B2 e corante. Naturalmente contida em vegetais verdes, ovos, leite, fígado e rins. Utilizado na composição de margarina e queijo.

E170 (100-199 Corantes)

Nome : carbonato de cálcio

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Sal mineral que é usado na pasta de dentes, tintas brancas, detergentes. Pode ser extraído a partir de rochas ou ossos de animais. Por vezes utilizada para reduzir a acidez do vinho e aumentar a estabilidade de frutas e vegetais congelados. Em doses elevadas, é tóxico.

E281 (200-299 Conservantes)

Nome : propionato de sódio

Aviso : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca.

Comentário : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca. Utilizado no fabrico de produtos de pastelaria.

E282 (200-299 Conservantes)

Nome : propionato de cálcio

Aviso : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca.

Comentário : Pode causar dores de cabeça da enxaqueca. Utilizado no fabrico de produtos de pastelaria.

E300 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : O ácido ascórbico

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Esta é a vitamina C. É encontrado naturalmente em frutas e legumes. Podem ser preparados sinteticamente a partir de glicose.

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E341 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : fosfato de cálcio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Sal mineral que é encontrado em rochas e ossos. Usado como um antiácido e polimento de esmalte do dente.

E509 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : cloreto de cálcio

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Obtido a partir de água do mar.

E576 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : gluconato de sódio

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países é proibido

- (900-999 Outros)

Nome : Sal

Aviso : Necessários ao organismo , mas em pequenas quantidades .

Comentário : O uso excessivo de sal leva a doenças cardiovasculares, doenças oculares, e deterioração geral da saúde .