E413 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : tragakanta

Ostrzeżenie : Jest możliwe, aby spowodować uczulenie kontaktowe.

Komentarz : Żywicy otrzymuje się z drzewa - Astragalus gummifer. Jest on stosowany w produktach spożywczych, takich jak narkotyki, kropli do nosa, syropów, tabletek. Jest on stosowany w kosmetyce. Jest możliwe, aby spowodować uczulenie kontaktowe.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : utwardzony olej roślinny

Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.

Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności

E524 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : wodorotlenek sodu

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Chociaż nie są znane żadne efekty uboczne stosowania wodorotlenku sodu w małych ilościach większych ilości może być bardzo szkodliwe. Zakazane w Australii z tego powodu. Wykorzystywane do przeciwdziałania kwasowości.

E525 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : wodorotlenek potasu

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E330 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas cytrynowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Pochodzące z owoców cytrusowych. Znalezione w ciastka, mrożone ryby, sery i inne produkty mleczne, żywność dla niemowląt, ciasta, zupy, chleba żytniego, napoje bezalkoholowe, fermentowanych produktów mięsnych.

E334 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : Kwas winowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Otrzymane z nieobranych owoców, soku grejpfrutowego.

E336 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : winian potasu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Brak dowodów na negatywne skutki.

E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas fosforowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E444 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Sacharoza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E471 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Glicerydy kwasów tłuszczowych

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E472a (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Estry kwasu octowego

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E472c (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Estry kwasu cytrynowego

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E500 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : Wodorowęglan sodu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Soda. W małych ilościach, bez skutków ubocznych.

E570 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : kwasy tłuszczowe

Ostrzeżenie : Nie do stosowania przez wegetarian!

Komentarz : Może być zwierząt. Zobacz także opisane stearynian.

E904 (E 900-999 Inne)

Nazwa : szelak

Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.

Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.

E949 (E 900-999 Inne)

Nazwa : wodór

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Sól

Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .

Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .