Hva du spiser - Trattoria Alfredo Prosciutto

Trattoria Alfredo Prosciutto

Weizenmehl, pürierte Tomaten 21%, Mozzarella (aus Kuhmilch) 18%, gekochter Schinken 13% (Schweinefleisch, Säureregulatoren: Kaliumlactat. Trinatriumcitrat, Natriumdiacetat: Speisesalz, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wasser, Hefe, pflanzliches Öl, Räucherspeck (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch), Speisesalz, Zucker, Olivenöl, Roggenmehl, Gewürze, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat; Stärke, Pfeffer.

Koden

Produktet forårsaker følgende sykdommer : kreft , hjerte- og karsykdommer - hjerte og kardiovaskulære systemet ;

Barcode	Kilokalorier per 100 gram	Fett i 100 g .	Protein i 100 gram	karbohydrater i 100 gram	Konsumert kvantum som standard ( gram )
20165390	210.40	6.00	11.50	26.00	100.00

Barcode	20165390
Kilokalorier per 100 gram	210.40
Fett i 100 g .	6.00
Protein i 100 gram	11.50
karbohydrater i 100 gram	26.00
Konsumert kvantum som standard ( gram )	100.00

I produktet ble funnet :

Ingen næringsstoffer funnet .

E250 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitritt

gruppe : farlig

Advarsel : Kreftfremkallende !

kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I magen den kan reagere med andre kjemikalier for å danne nitrosaminer . Anbefalt å unngå bruken . I noen land bruken er begrenset .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

gruppe : farlig

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

gruppe : farlig

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E251 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriumnitratt

gruppe : mistenkelig

Advarsel : Kan føre til irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .

kommentar : Brukes som konserveringsmiddel for røkt pølse ( pølse , bacon , skinke , pølser ) , fisk og kjøtt , hermetisert rot . Kan forårsake irritasjon av øyne og hud , kortpustethet, svimmelhet og hodepine , skadelig ved innånding .

E252 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kaliumnitrat

gruppe : mistenkelig ,Ikke egnet for vegetarianere

Advarsel : Kan føre til problemer i det reproduktive systemet , hyperaktivitet hos barn, potensielt kreftfremkallende , kan interagere med andre stoffer i magen for å danne nitrosamin . Det anbefales å unngå det . Forbudt i mange land .

kommentar : Kan isoleres fra dyreskrotter eller planter . brukt som en eksplosiv produksjon av gjødsel og som konserveringsmiddel i kjøtt . Kan føre til hyperaktivitet . Potential kreftfremkallende . I noen land er begrenset bruken

E262 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : Natriumacetat

gruppe : mistenkelig

Advarsel : Oppmerksomhet ved overfølsomhet fra eddik !

kommentar : Brukes til å acidificate produktene . Justerer surhet . Ingen bevis for skadevirkninger .

E450 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Difosfat

gruppe : mistenkelig

Advarsel : Høye doser kan forstyrre den normale forholdet mellom kalsium og fosfor i legemet .

kommentar : Ingen bevis for skadevirkninger .

E451 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : trifosfat